烤雞脖子..

▲張敏敏飾花想容扮相嬌甜。
▼冷著臉，她另有一份嫵媚。

▲因為割盲腸，張敏敏才能躺著休息。
▼剪去長髮張敏敏更亮麗。

▲花想容和殺手辛不悔(鄭平君飾)。
▼「揮劍」眾女：(右起)許淑蘋、劉皓怡、呂盈瑩、張敏敏。
▼張敏敏是個好強的女孩。


1986年3月23日出版
(TTV電視周刊1224期P68~P71)
張敏敏劍揮一半送醫割盲腸
●文/熊迺康

就像其他新人一樣，張敏敏拚命努力求表現，即使腹內絞痛也拼命忍住，那天一直到送進醫院，才確定是盲腸炎。
連夜開刀，接受治療，張敏敏終於能躺上床休息了。這可是她自從參加「揮劍問情」以來，最奢侈的享受，只是沒想到還附帶病痛的折磨。
熬夜、開打、吊綱絲等等，嚇不倒張敏敏，「新人嘛！應該多學一點。」何況參加「星星、月亮、太陽」演出小雨點之後，長相嬌甜可人的她，前途頗被看好。
由去年六月，演出第一部戲，閩南語武俠劇「英雄氣概美人情」，張敏敏應邀參加「媳婦的飯碗」、「星星、月亮、太陽」等戲劇，又是「綜藝新聲」的常客，她應該不再屬於新人之列，卻常謙虛的以新人自居。
大眼睛、兩隻酒渦，張敏敏扮相討好，她在「揮劍問情」裡飾演反派女主角之一，一出場就遇上蝙蝠陣。她最怕老鼠，連帶也怕棲息時像倒掛老鼠的蝙蝠。雖然明知是道具，當那一大群吊在竹竿上，上百隻黑壓壓的小怪物，朝她襲來，還要咬她的脖子，不由得真怕起來。上場後說時遲，那時快，張敏敏的手指被道具蝙蝠割破，嘆道：「蝙蝠真厲害！」
沒想到厲害的還在後面，連夜趕戲，睡眠、飲食都不正常，起初只覺得胃部不適。張敏敏還奇怪地說：「我的胃怎麼痛起來了？而且越來越痛。」朋友來探班，也提不起勁，後來絞痛得太厲害，拍完幾個鏡頭，只好送醫掛急診。
躺在病床上的她，剛開完刀，有氣沒力地，傷口痛得很，張媽媽只好向護士求救，因為從小好強的敏敏，可不輕易皺一下眉頭的，媽媽心疼得不得了。
在餐廳唱過一段時間，張敏敏歌藝不錯，因為父親去世才出來唱歌，她看盡世間人情冷暖，只希望能賺錢買一幢房子給媽媽住。
因為家在台南，張敏敏在台北租了一棟房子，弟弟在台北近郊服兵役，她要佈置一個簡單的家，讓弟弟休假時有個落腳處。
每逢張媽媽北上探望女兒，就是敏敏最開心的時候，一大早起床，陪媽媽上市場買菜，看著媽媽做菜，平常要自己下廚的她，也可以輕鬆一下。
為了給人更深的印象，張敏敏把一頭漂亮的長髮剪了，還請朋友設計了一半有羽毛剪的新髮型，使她臉上的輪廓更為生動、甜美。江蘇姑娘，原有一對吸引人的眼睛，也顯得更加水汪汪的。
在「揮劍問情」中張敏敏飾演花想容，為了博取父親歡心，不惜以貞操籠絡父親的屬下凌九霄(關聰飾)，事後他對她念念不忘，卻得不到她的心。花想容常常僱用殺手辛不悔(鄭平君飾)，反而將他視為知己，沒事兩人相對小酌一番，有一段若有似無的感情。
戲外的張敏敏，因為忙著錄影、出外景，以前的男朋友也疏遠了。她覺得「這種感情的事情不能勉強，進台視以後，到現在還沒碰到談得來的異性朋友，奇怪！像我這麼活潑的女孩，怎麼沒人追呀？」說著說著，又恢復了平常的調皮語氣。
前些日子，張敏敏因為天冷運動量少，突然發福了些，穿上戲裝，被男同事譏笑「好粗的腰！」
篤信命運的張敏敏，深信「凡事應該隨遇而安，盡力而為就心安。」畢竟是否大紅大紫，完全不在人力控制之下。至於婚姻方面，「聽說我廿六歲才會紅鸞星動，所以我也不羨慕人家。」