烤雞脖子..

①「鐵共濟」王宇和「小不點」邵佩玲。
②✘
③酒保胡鈞貪杯好酒。
④「巧巧」張琍敏幕前幕後都要張羅。

1981年05月24日出版
(TTV電視周刊972期 P26~P27)
三台綜藝大觀：
台視《摘星之夜》
幕後爆出的笑料
●文／常言

你想知道夜總會的後台發生了那些「幕後新聞」嗎？
在「摘星之夜」中，大家除了可以欣賞到台上的精彩歌舞、魔術特技等的精彩演出外，還可以一窺鮮為人知的「後台」呢。
經常在「幕後」製造新聞的，除有該夜總會的「掌門人」張琍敏外，還有老板鐵共濟、領班白長勉、女招待小不點、酒保大塊頭以及廚子老李，由於各有各的脾氣，大伙兒湊和在一起「鮮事」層出不窮。
先說這家夜總會的女主持人「巧巧」，她是個聰明機靈的女孩，熱情活潑、樂於助人，「不知是我表錯情還是人家會錯意，老是錯誤連連，搞得我百口莫辯，等到真相大白時，中間不知鬧出多少糗事了。」張琍敏對「巧巧」的個性一付「莫可奈何」的模樣。
鐵共濟是位小氣出了名的「鐵公雞」；他是夜總會的老板，一提到「加薪」問題最敏感，為人吝嗇勢力，就他這個「缺點」就有許多逗趣的情節發生。鐵共濟的造型，乾乾瘦瘦的，鼻樑架著一付深度眼鏡，數起鈔票來還得擺近鼻尖數，不過這是他最大的嗜好。「嘢？我的耳環呢？」你絕猜不出這句話是出自「王宇」之口，「一只耳環能讓我的角色突梯趣味化，但絕不是作怪，它是其來有自的。」好端端的男人幹嘛「標新立異」掛起耳環？編劇傅正輝表示，對於這點在節目裏將有所「交代」。
「喂！幹嘛穿得西裝革履的，莫非擔任『特別來賓』？」每次看到井洪上「摘星之夜」總是打著領帶，大伙兒老以為他要來展喉高歌，一露他演戲之外的才華。其實不然，他是來這家夜總會當「領班」的，由於白長勉是個好濶氣擺場面的人物，所以常把自己的「門面」打扮得「富麗堂皇」，「誰說的！上回被他們幾個『整』得慘不忍睹哩。」原來井洪有次反串婦人，被幾位女星「押」到化粧室，臉上塗紅抹綠的不說，還被「逼」著穿長禮服，腳蹬高跟鞋，短劇尚未開場，井洪只有躲到「更衣室」避風頭，「愛面子」得緊。
胡鈞飾演「大塊頭」酒保，膽子小得很，與他的身材成反比。大塊頭喜歡女招待「小不點」，但卻「愛她心裏口難開」，憨傻得可愛。
小不點最喜歡「逗」大塊頭，常把他搞得哭笑不得，「你真是人小鬼大噢！」大塊頭敲了敲小不點的小腦袋。小不點由嬌小玲瓏的邵佩玲飾演，邵佩玲與胡鈞站在一塊兒畫面雖然不夠諧調，但挺有趣的。
魯直的廚下功夫不錯，這是眾所皆知的，這會兒湊巧地被安排成「廚子」——老李，平素面無表情，但發起脾氣來可大得很呢，震天價響的嗓門快衝破攝影棚的屋頂，滿口山東腔的國語，若不仔細聽，還真不知道他說些什麼。由於夜總會新請來一位洋廚子——道格拉斯，引起魯直的「吃味」，「中西」兩人碰到一塊兒，滑稽事可多嘍！
「這就像滾雪球一樣愈滾愈大，笑料也就愈來愈多。每次我們都邀幾位喜劇泰斗加入夜總會的後台。」「摘星之夜」的「幕後」一直是鬧哄哄的，每周都有「突發事件」的「爆破」！（常言）■