烤雞脖子..

▲沈亭擔任「超級主婦」主持人。

台視知性節目「超級主婦」
首播日期 1986-05-14 結束日期 1987-07-01
播出時段  16:00 - 16:30、 14:30 - 15:00、13:10 - 13:40
(台灣電視資料庫)

製作人─蔡爵慧
主持人─沈亭

(TTV電視周刊1232期P108~P109)
幫妳做個現代好主婦
台視推出知性節目
「超級主婦」
●文/許小玲
  「上帝無法照顧每一個人，所以創造了母親。」過去的家庭主婦，只要能在家相夫教子，把家事處理得有條不紊，就稱得上賢慧了。但是隨著時代的改變與需求，現代的婦女除了要保持傳統的各種美德之外，更要具備多方的智識及美化生活的才能，才真正算是一個現代化的主婦。聽起來，似乎做好一名現代女性很難，但且不要怕！自五月十四日起，每周二下午四點到四點半，台視推出了一個「超級主婦」節目，內容包羅萬象，主要是為了幫助婦女朋友們很快地成為一名現代標準的「超級主婦」。
  由蔡爵慧製作、沈亭主持的「超級主婦」，是以電視雜誌的類型，為一般家庭主婦介紹生活中必需的常識、正確的良好習慣及改進生活品味等等的訊息。內容包括了食、衣、住、經濟、教育、人文等各方面。共有「流行街坊」、「生活小品」、「家庭周刊」、「好的菜單」、「家庭小妙方」、「主婦信箱」等六個單元來進行。
  「流行街坊」，是以報導最新流行的服飾、美容、髮型、健身操等為主，婦女朋友可在此找到合乎潮流又適合自己的裝扮，將自己塑造成一個美麗大方的現代女性
。第一集中將訪問美容專家石美玲，她要介紹給大家一套調製既新鮮又便宜的「草莓化妝水」的方法。
  「生活小品」單元，是以介紹家庭佈置、插花、盆栽等為內容；家庭主婦可以利用閒暇時間，藉此培養一些生活樂趣，另一方面則美化家庭環境，讓家漫溢出溫馨
可愛的氣氛。
近來，許多家庭主婦紛紛在家裡種起衛生疏菜。它不但能讓家人享受到沒有農藥污染的青菜，還可以用來綠化環境呢！第一集節目中，將訪問台灣大學環境工程研究所副教授游以德，他將說明「把菜圃搬回家」的優點。
    「家庭周刊」單元．是介紹給家庭主婦，各種增進家人健康的注意事項，以及一些日常小問題的解決之道。首集內容中，將以四十歲以上的中年人為探討的對象，談應作的健康檢查項目、以及平日該如何來保養身體。節目中也訪問了台大內科主治醫師曾春典，他將說明健康檢查的重要及台大醫院所作的健康檢查有那些項目。
    「好的菜單」這單元是幫助主婦們，以最短的時間、最簡便的方法調理出可口精緻的菜來。炎熱的夏日快到了，如何保持家人的食慾及應有的營養呢？節目中將邀請美國雙聖冰淇淋餐飲連鎖店的大廚田自超，來示範「花園沙拉」、「主廚沙拉」的作法。同時也要訪問輔仁大學營養研究所所長蔡敬民，談生菜沙拉的營養價值、製作前清洗蔬菜所必須注意的事項，減肥的人在食用生菜沙拉時有那些要注意的
地方等。
  繁瑣的家事常使家庭主婦必須面臨一些不知如何是好的小問題，「家庭小妙方」單元，將告訴妳許爹小妙方，只要利用一些日常用品，就可讓一些問題迎刃而解，使妳做起家事來更輕鬆愉快而且得心應手。大家可知道鹽、醋、檸檬有什麼妙用？冰箱又該如何保養？節目中都會一一介紹。
  「超級主婦」雖然宗旨是在於傳遞與家庭主婦有關的各種訊息，但為了顧及婦女朋友一些個人或節目中未曾網羅到的事項．特別設立了「主婦信箱」單元，請專家們一一回答婦女朋友來信提出的有關食、衣、住、行、娛樂、保健等方面的問題。
  製作人蔡爵慧指出，「超級主婦」節目，是配合著時代的腳步與社會流行的趨勢，將傳統與最新流行作一融合，傳遞給婦女朋友。她希望觀眾們能不斷地從中吸取新的訊息，開拓更廣的眼界，成為一個真正適應時代潮流的新女性。但不論妳是否想成為一個萬能的超級主婦，只要看了「超級主婦」節目，一定會找到妳所需要的訊息的。