烤雞脖子..

⑴沈時華多方表現工作才能。
⑵她可像小女強人？
⑶這幾年的代表作當屬「昨夜星辰」。
⑷（千山萬水）
⑸可記得她和方正曾合作頗受歡迎的「春城無處不飛花」。
⑹近陣子已不再作秀。
⑺嘗試演出閩南語劇。
⑻⑼多方拓展自己的事業。
⑽最近演出的「千山萬水」不如預期理想。

1987年10月04日出版
(TTV電視周刊1304期 P82~P84)
明星特寫：
沈時華存心讓同行沒飯吃
●文／萬家香

早期為中視當家花旦之一的沈時華，近幾年來，除主演的「昨夜星辰」大為風靡外，並沒有較突出的表現，倒是最近給自己諸多新嘗試和挑戰，顯得精神奕奕，光采煥發。
演閩南語劇、主持電台節目，都是「大姑娘上花轎──頭一遭」的沈時華，一下之間，就同時接下兩項新經驗，同時還要兼顧開張不久的啤酒屋，外型纖小的她，也真可說是「小女強人」了。
沈時華和閩南語劇集很難令人聯想在一起，但她拗不過周遊的三寸不爛之舌而參加了閩南語劇「我的心裡只有你」演出，由於閩南語不靈光，只好以國語說對白，再作閩南語配音。她一度擔心加入閩南語行列會令觀眾不習慣而不太能接受，也唯恐因此會影響演國語劇的身價。其實，只要劇本好，詮釋成功，不論是演閩南語或國語，都有其可看之處，只是，國語口型配以閩南語，真是有些不理想。
最近搶起播音員飯碗，為中廣每天下午五時至六時主持「金色頻道」流行歌曲廣播節目，沈時華興緻勃勃，對主持節目頗有興趣，但在電視上只主持過特別節目的她，終於可長期過過主持人的癮。
由於本身為藝人，在節目中安排訪問的也是大眾熟悉的藝人，因是同業或同事，沈時華訪問起來也更得心應手。
錄影、主持電台節目似乎仍未將沈時華的體力搾乾，佔去她所有的時間，因她還得監督啤酒屋的生意呢！
曾在螢幕消失了一段時間，沈時華忙碌於東區某大西餐廳的經營，以及節目的安排，如今因餐廳經營不好作而關門，她得以有機會同時接戲、主持節目，把生活排得滿滿的，頗感充實，尤其是發現廣播有它的迷人之處。
目前演藝圈新一輩人才輩出，沈時華也了解長江後浪推前浪的道理，她拓展自己的工作環境是頗明智的作法。■