烤雞脖子..

⑴⑵✕
⑶現場收音的效果並沒有預期的好。
⑷主持人和導播若能合作無間，則節目效果會更輝煌。
⑸✕

1979年05月27日出版
(電視綜台週刊161期 P18~P21)
綜藝評論：
第四季的「歡樂週末」
四個單元三種味道
●文／黃朴

是誰說過，崔苔菁是最善變的女人，無巧不巧的是，在第四季的「歡樂過末」四個單元中，卻表現了三種不同的個性……

如果說「歡樂週末」是個女人，那它倒真是個具有野性、桀傲和充滿個性的女子。
這個節目，從推出到今天〈五月五日〉整整一歲了！可是在這三百多個日子裏，它真像極了一個女人─變化無常，風波不斷！
多少人為它痴迷，多少人為它哭泣，更有不少人被它的愛國情操所感動！

播出滿週年
節目又翻新

一年，應該是四季的大輪迴，可是「歡樂週末」因為演員及導播的關係，曾重播了六集；而中美斷交後，也推出了六集的愛國「自強之夜」，所以它在五月五日週年紀念時，才正式播出第四季的節目。
第三季以「中國的、古典的、愛國的」為主題，到了第四季則完全打破了過去那種柔和、傳統的氣息，代之以燈光、佈景的變化、鏡頭意識的表達及惹了不少禍的現場收音。
片頭一開始，即以一顆大得令人迷惑的鑽石，襯出主持人崔苔菁的星光耀眼！
「各位觀眾，『歡樂週末』第四季將有火爆的改變，舉凡我的髮型、穿著、燈光、佈景都做了一番新的改革……」崔苔菁的開場白說得觀眾一陣陶然。而事實上，改變是有的，火爆倒未必全然。

共分四單元
樹立獨特性

此季「歡樂週末」共有四個單元；除了片頭及片尾的現場收音外，製作小組另外設計了「淨化歌曲」和以表現意境為主的「一歌一景」兩單元。至於本來打算刪除的「我的心聲」也保留下來了，祇是時間縮短為四分鐘罷了。
片頭除了開場白外，就只有一支歌，乏善可陳。進入了第二單元後，「歡樂週末」所花費的心血，便豁然的呈現在眼前。
憂鬱、冷淡的燈光，孤單寞落的景，加上迴蕩的空間，歌星們更以冷漠的表情唱出了「校園歌曲」。導播方小蕙在這兒不時的以投影來表現自己對第四季的禮讚。冷且清的景，配以輕柔的歌聲，方小蕙竟捨棄了dissolve，而以跳接來造成另一股硬的感覺，也就是個性的建立。在這兒，方小蕙似乎想告訴我們：她已長大了，且漸趨成熟中！
「我的心聲」是大媽自己要求留下的，仍是一貫作風，除了感謝支持她的歌迷外，還不忘幽自己一默！

現場顯派頭
收音未盡善

「一歌一景」所標榜的是「燈光染色」。和著歌曲的意義，將燈光打成五瑰十色。變化之間，給人的感受是夢幻的人生、舞台的眷戀！所請到的歌者，唱作並不甚佳，可是導播的運鏡，別出心裁的景及成功的燈光，彌補了它某方面的缺陷！倒是崔苔菁那一首「我願像一隻海鷗」唱得感情奔放，再配以人工效果的白霧，把「染色」的特點表露無遺。
最後一個單元，也就是現場收音。這個單元以花俏為能事。為了現場收音，製作人張剛賢不但和華視大樂隊指揮詹森雄結了怨隙，而且也讓外界大事評擊。
十分鐘的現場，一氣呵成，讓人有意猶未盡之感。樂隊瘋狂的吹奏著，閃電般的魔燈把崔苔菁襯得好似「外太空的訪客」。這個部份，氣勢和派頭是做到了，但是「收音」的效果卻不如觀眾所想像般的完美！然而因為鏡頭處理得甚為緊湊，一氣呵成的魔力掩飾了一切。
第四季中的「歡樂週末」四個單元卻有三種味道──桀傲的、性格的、野性的。崔苔菁在這一季中的確是火爆的，但是方小蕙卻希望它「這個孩子」表現出自己的個性來。
以崔苔菁的表現和方小蕙的作法，「敵樂週末」應該可以達到更理想的境地，但是，一個綜藝節目如果導播和主持不能很協調的溝通，而硬把節目分割，則它的成果便不能如預期中的輝煌了。■
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崔苔菁 歡樂周末單歌 四季組曲 - YouTube──andyliao1960上傳