烤雞脖子..

製作人：葉明龍
導播：陳蒼嶺
編劇：陳再、田歌
美術指導：藍榮賢
戲劇指導：趙群
攝影師：洪嘉森、翁明電

⑴潘西晶、戴美溪和孔蘇珊。
⑵湯家豪飾邱文雄。
⑶吳小惠飾陳惠玲。
⑷老鼠飾演嗜酒如命的李阿三。
⑸吳松、老鼠飾演村中兩位詼諧青年。
⑹洋小姐在雞寮裏拍戲。
⑺穿上村姑裝的三位洋小姐。
⑻洋小姐右起：戴美溪、潘西晶、孔蘇珊。
⑼在鄉下古廟前燒香拜拜。
⑽穿上比基尼泳裝的洋小姐。
⑾參加演出的臨時演員。
⑿戴美溪在吊橋上拍戲。
⒀孔蘇珊在攝影場等待錄影。
⒁安妮（潘西晶飾）與何姑媽（梅芳飾）、阿昌（陳建良飾）。
⒂洋小姐在攝影場一角。
⒃吊橋上拍戲，心驚肉跳。
⒄洋小姐孔蘇珊。
⒅洋小姐戴美溪飾安妮妹妹。
⒆洋小姐潘西晶飾安妮。

1975年06月30日出版
(TTV電視周刊664期 P08~P15)
節目介紹：
台視傾力製作、本周隆重推出
新連續劇《鄉下姑娘》
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■中外新星聯袂上戲
■演員陣容多采多姿
■情節絕妙不可言喻
■取材嶄新風格別創

六月三十日起，在每周一至周六的午間十二點十分，台視將盛大推出一齣別具風格的國語連續劇「鄉下姑娘」，每天播出三十分鐘。

故事富幽默角色最諧趣

「鄉下姑娘」以一個鄉村的少女，在都市裏求學的過程中，所發生的一些人情味故事為主要情節，故事中描述她在學校裏所結識的同學，有男有女，也有不同的國籍，包括她所住的出租公寓裏的形形色色人物，包括她故鄉的人情事故；是一齣溫馨親切的社會寫實好戲，劇中每一個人物，就好像生活在我們的周圍環境裏。
「鄉下姑娘」製作人葉明龍表示，這部戲可以說是原「草地人」閩南語連續劇的延伸，因為劇中這位鄉下姑娘，就是從「草地人」那個農村出來的，但是故事的情節發展，並不與「草地人」直接發生關係，她在城市裏所接觸的是另一批人、事、物，然而在劇中一項「農業講習會」裏，觀眾朋友可以看到「草地人」中，幾個熟悉的人物，像劉劍海所飾的林登科，吳松所飾的張明志，老鼠飾的李阿三等人。
「『草根大使』羅珊和台視明星合作演出，自始至終非常愉快，除了在演出期間，有許多因語言，觀念，生活習慣不同而發生的趣事外，我也發覺洋小姐很有演戲天才，因此使我想到為何不把中外友人相處的種種趣事，由鄉下發展到城市，同時邀請更多的洋人演出，以使『草根大使』促進國際間認識，增進國與國、人與人之間友誼的宗旨，發揮到更高的境界，於是我在製作「草地人」閩南語連續劇之後，便積極籌製『鄉下姑娘』國語連續劇。」葉明龍接著又發表了製作「鄉下姑娘」的構想。

演藝陣容勝過「草地人」

負責「鄉下姑娘」連續劇導播、編劇、美術指導工作的，仍是「草地人」原班人馬，他們是導播陳蒼嶺，編劇陳再、田歌，美術指導藍榮賢；祇有戲劇指導換由來自軍中，經驗十分豐富的名導演趙群，趙群曾在六月中旬，率領「鄉下姑娘」的部份演員，到臺北縣石碇鄉，展開外景戲以及片頭的拍攝作業。
參加「鄉下姑娘」演出的大部份是台視的一流國台語紅星，包括石松、林義雄、李鵬、郭彩雲、王定和、張英頎、梅芳、張琴、洪明麗、林揚、郝曼莉、陳建良、吳松、劉劍海、老鼠、蔡富貴等人，另外網羅了二位台視歌星湯家豪與王孟麗助陣，以及 一位新人吳小惠。「鄉下姑娘」劇中有兩、三位戲份相當吃重的洋小姐，經台視節目部採取公開甄選的方式，並經過口試，試鏡之後，一共錄取了三位洋小姐，他們是有著棕色眼睛，棕色頭髮，來自美國賓夕法尼亞州的潘西晶；從小接受我國民小學教育，父親是臺中某一神學院院長的戴美溪，以及來自澳洲墨爾缽的美麗小姐孔蘇珊，這三位小姐都已經參加了「鄉下姑娘」的外景和錄影的作業。

下鄉拍外景妙事頻傳

「鄉下姑娘」外景隊於六月十八日，曾到臺北縣石碇鄉，在那兒拍攝了小橋、流水、農家等農村風光。參加這次外景作業的有明星吳松、老鼠、郭彩雲、陳建良、湯家豪以及三位外國小姐，潘西晶、戴美溪和孔蘇珊，臨時演員則有二、三十位之多。
三位洋小姐以潘西晶年齡最大，二十四歲，戴美溪年齡最小，祇有十八歲。在製作人的構想中，三位洋小姐扮演的是來華的留學生，她們在學校裏結識了幾位來自本省農村的男女青年，所以利用暑假的時候，到鄉村去遊玩，並幫忙農家們耕作，割稻，養雞鴨等。因此在拍攝這一段情節時，洋小姐及郭彩雲，都換上了村姑裝扮，那種上下二件式的中國衫褲，以及戴上一頂大斗笠。
第一個拍的鏡頭是在一處養雞寮裏，三位洋小姐分從三面而來，雞群被這突然而至的「包圍」，嚇得四處奔飛，這三位洋小姐都是第一次拍戲，也被現場這「雞飛人急」的情景，逗得笑逐顏開，拍下了最純真可愛的畫面。
就在離養雞寮不遠的地方，有一條小溪和一座吊橋，和橋上，戲劇指導安排了一場有驚無險的好戲。三個洋小姐走上吊橋，吊橋搖幌得厲害，洋小姐嚇得驚慌失色，忽然年齡最小的戴美溪一腳跌進橋縫裏，經村人搭救才解了圍。戴美溪在拍這一段戲，想起小時候陪父親到台中埔里山地傳教，曾經有一次，父親不小心踩到一塊腐爛的木頭，差點跌入山谷中的往事；戴美溪是三個洋小姐中國語講得最好的一個，她還聽得懂一些閩南語和山地話，在台灣住了將近十年，和傳教的父親，到過本省許多山地農村，她對本省山地、農村的體驗，甚至比生活在都市裏的中國人更深刻。
橋下的溪水清澈無比，激發了製作人的靈感，特別安排一場游水的場面，於是在戲劇指導的同意下，當機立斷地請開著自用車來到外景現場的郭彩雲，立刻載著三位洋小姐回家拿泳裝。
接著，戲劇指導趙群，又領導攝影師洪嘉森，翁明電，拍了湯家豪的幾個充滿了年輕人活潑朝氣的鏡頭，包括湯家豪從一棵古樹躍下，及向大家揮手的幾個可愛而生動的笑臉。
石碇鄉原來是一個寧靜的鄉村，由於「鄉下姑娘」外景隊的到來，而「一傳十，十傳百」吸引了許多想看「拍電影」的村民，尤其是他們聽說還有三個金頭髮，藍眼睛，高鼻子的洋小姐，更是蜂湧而至。

洋小姐嬉水構成新鮮鏡頭

郭彩雲這位臨時「接送員」的辦事效率的確不錯，很快地把三位洋小姐載回來了。
三位洋小姐下水前，現場人群愈來愈多，以致當戲劇指導要她們脫下衣服，下水游泳時，一向大方的洋小姐，也顯得有點不好意思了，經劇務稍微清場了一番，三位洋小姐才脫了外衣，開始游泳。
「哇，三點式比基尼泳裝。」幾乎所有人都異口同聲地叫了起來。明星吳松、老鼠也躲在野草叢生的溪邊偷偷地瞧著。
三位洋小姐見狀又好笑又好氣，心生一計，招手叫吳松、老鼠加入他們的陣容，等吳松、老鼠得意地靠近三位洋小姐時，三個人冷不防地將吳松、老鼠的拉下水裹，讓他們喝足了溪水，結束了這場諧趣無比的河邊嬉水好戲。
接著大家又把目標指向山上的一座小廟，由吳松、老鼠兩人合力推一輛運菜的板車，讓三位洋小姐坐在上面，來到廟前上香，吳松、老鼠要三位洋小姐「拜拜」，洋小姐聽成英語的「再見」，因此又製造了一場笑料。
「鄉下姑根」外景隊工作進度很快，除了在現場隨機應變地拍了幾個輕鬆，逗趣的情節戲外，還接著拍了賣麵的陳建良和洋小姐打招呼，以及吳松、老鼠兩人在戲中的幾個自作自受的尷尬局面，才從容地結束這一天輕鬆，愉快又有趣的外景作業。
「鄉下姑娘」的故事，從台北市某大學附近的一幢出租公寓展開。在這公寓裏面，住了形形色色的人物，包括農村少女陳惠玲，美國留華女學生安妮，尖酸刻薄的房東金大海，清潔婦何姑媽，自食其力的大學生邵文雄，樂天派人物楊丁和，空手道高手林泰山，外號「拍馬屁」的馬彼得等等，他們生活在同一屋簷底下，發生了許許多多曲折有趣的故事。同時由於這些年輕人，都保有鄉村子弟的純樸性格和助人精神，所以他們之間雖然遭遇許多煩惱與困難，都由於這些年輕人發揮了人溺己溺的互助合作力量，最後一切都能迎刃而解。
「鄉下姑娘」國語連續劇中的重要人物角色包括：
陳惠玲──吳小惠飾：大學女學生，是個來自農村的少女，自幼天資聰慧，品學兼優，在鄉里素有「女秀才」之稱，不幸的是她的父親早逝，因此高中以後就半工半讀，以繼續完成學業。她受盡了各種辛酸，卻仍有一顆純真的心，希望將來獻身教育界，為國家社會服務，飾演陳惠玲的吳小惠，目前還在學校唸書，小時候曾經以童星姿態演過不下百部的電影和電視，這一次利用暑假期間演電視，對演藝事業充滿了濃厚的興趣和信心。她的外型十分清秀、姣好，是極有前途的一位螢幕新秀。
安妮──潘西晶飾：美國留華女學生，惠玲的同學，純潔善良，她和惠玲很談得來，因而兩人同租一房，相互勉勵，努力讀書，安妮有一個妹妹，天真無邪，經常到宿舍裏找姐姐，也和陳惠玲成為友好。飾演安妮的潘西晶，在民國六十二年二月來台，進入師大國語中心學習中國文學和語言，去年的十月返美。這一次參加演出，還是她在台北所住的那一個家庭的女主人，也就是她的乾媽，特地寫信要她專程來台應徵。她從小就對舞台戲劇和電影發生興趣，學過芭蕾舞，現代舞，獲得美國賓夕法尼亞大學文學士學位，來台一年半期間，除了學得滿口流利國語外，還學了中國的古箏和民族舞蹈，可謂是一位多才多藝的洋小姐，飾演安妮妹妹的是戴美溪，年齡祇有十八歲，但是國語說得最好，因為她小學教育是在我國國民小學接受的，而且她的父親是一位傳教士，在我國山地傳教。戴美溪從小受了父親的影嚮，不僅熱愛台灣文物，而且對中國人的認識與瞭解也比別人更深一層。
邱文雄──湯家豪飾：邱文雄和陳惠玲是同一鄉村出身的大學生，家境富裕，但從不靠家中接濟，寧願自食其力完成學業，是一個上進心強的青年。新近加盟台視的男歌星湯家豪，首次獨挑大樑，他的外型英俊瀟洒，大家都認為他是一個可造之才。
林泰山──石松飾：林泰山空手道段數很高，綽號「力道山」。忠厚樸實，但性喜孤獨，不苟言笑，所以別人不敢接近他。林泰山喜歡惠玲，卻不敢明言，是劇中唯一帶傷感的性格人物。
諧星石松自告奮勇，一反過去戲路，飾演林泰山一角，演出成績如何，大家不妨拭目一看。
楊丁和──王定和飾：樂天派的學生，有點鬼頭鬼腦，每當同學遇到了難題，他總會出主意指點大家如何去解決，因此有「參謀長」的外號，可是他的主意往往不切實際，每每在執行的時候，發生意外的枝節，反而把事情搞得一團糟，弄得笑話百出，諧星王定和飾演楊丁和一角，真是不作第二人想。
金大海──洪硫飾：刻苦致富的中年人，冷酷無情，尤其是收取房租時，從不寬貸。
何姑媽──梅芳飾：房東所僱用的房子管理員兼清潔婦，五十多歲，待人和藹仁慈，對學生更是愛護備至，所以學生雖然鄙棄房東的尖酸刻薄，還是願意住在這棟出租公寓裏。
金東龍──李鵬飾：金大海的兒子，單戀惠玲是個不知上進的敗家子。
馬彼得──張英頎飾：金東龍的好友，與東龍狼狽為奸，外號「拍馬屁」。
王淑梅──張琴飾：惠玲的同學，富家女兒，個性傲慢，喜歡邱文雄。
王秋琴──洪明麗飾：王淑梅的母親，貴婦人。
金素玲──郭彩雲飾：金大海女兒，已結婚卻被丈夫遺棄。
另外莊麗飾惠玲母親，蔡富貴飾惠玲弟弟，林揚飾林大夫，郝曼莉飾護士小姐，陳建良飾麵店老板，吳松、劉劍海、倪敏然、老鼠分飾鄉下青年，明星易原、鄭小芬、王孟麗、林義雄等人也將均有吃重而且精彩的演出。■